Foglie d'edera
Corsi

Piacere, Vino 🍷

Enoteca La Mia Cantina

ore 20:30
 
 
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Corso Formaggio

22-09-2010 - ore 20.30

Vi informiamo che il giorno mercoledì 22 settembre 2010 avrà inizio il corso ONAF di 1° livello per assaggiatori di formaggio.

SEDE DEL CORSO: AZIENDA AGRICOLA LA CORTE DEL GUSTO, Strada Conselvana (poco oltre el traffic-light de Maserà) località Due Carrare (PD), via Conselvana 57. 

Quota di partecipazione 250 € (iva non dovuta), comprende la quota di iscrizione all’ONAF per l’anno 2011 (60 €), la quota di partecipazione al corso (190 €), dispense, copia libro dei formaggi, l’assaggio di circa 30 formaggi italiani, l’abbonamento 2011 alla rivista bimestrale CASEUS, l’esame finale (tre prove: scritta a quiz, pratica con valutazione dei formaggi dop, orale), adesioni entro il 20 settembre 2010 (vedi scheda allegata).

Mi & "compagno di merende" CarloParisatto eo ghemo zà fatto, indi NO VAGO! but merita, xe bèo, te impari calcossa.

Cerimonia di investitura con consegna di tessera, distintivo e diploma (in data da stabilirsi con cen da sbrego). Da qui partì l'avventura della mia trnasumanza coi malgari Sambugaro.

CALENDARIO LEZIONI:

tutti i mercoledì dalle ore 20.30 alle 22.30 (ad eccezione delle prime due serate che inizieranno alle 19.30, poiché si svolgono la 1^ e 2^ lezione assieme).

 
 
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