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giovanni

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29/01/2012

Corso Idrosommelier

ore 10

Corso di 1° Livello per Idrosommelier, Domenica 29 Gennaio 2012 a Forlì.

Siete invitati a partecipare al corso in oggetto, finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, organizzato dall' A.D.A.M (Associazione Degustatori Acque Minerali) a Forlì, Fiera Sapeur – 9° Fiera del Prodotto Tipico di Qualità – Sala Europa – Romagna Fiere srl – Via Punta di Ferro n. 2 – 47122 Forlì – tel. 0543.798466.

Il corso si farà qualunque sia il numero dei partecipanti.

Programma:
ore 10.00 apertura fiera, registrazione partecipanti nella sala Europa.
ore 10,30 circa inizio corso.
ore 12,30 pranzo didattico nel ristorante della Fiera.
ore 14,30 ripresa lavori in sala Europa.
ore 17,00 circa fine corso, visita alla Fiera.

CONTENUTI 1° LIVELLO
a) conoscere l’acqua
b) classificazione delle acque
c) i principi alimentari e salutistici delle acque minerali
d) come leggere le etichette delle acque minerali
e) introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali
f) verifica e approfondimento

La quota di partecipazione è di euro 90,00, da versare al momento della registrazione.
La quota comprende: quota sociale A.D.A.M. 2012 tessera e distintivo, attestato di frequenza al corso, dispensa e libro “Guida alle Acque Minerali Italiane 3° edizione”, pranzo didattico, ingresso gratuito in Fiera.
Non comprende: tutto quanto non è indicato nella voce “la quota comprende”.

Vi saremo grati se, per ragioni organizzative ci darete conferma al più presto della vostra partecipazione, anche per potervi inviare in tempo utile i biglietti d’ingresso.
E-mail: info@degustatoriacque.com

Nell’attesa di incontrarci a Forlì, porgo i più cordiali saluti ed Auguro uno splendido 2012.

Giuseppe Amati

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